TOFFEE

PRODUKTGRUPPE
Toffee
GESCHMACK
typisch nach Toffee
FARBE
hellbraun bis braun
FORM
Sauce
Creme
Paste
Granulat
Stücke
VORTEILE
große Vielfalt in:
Geschmack
Konsistenz
Partikelgröße
Aussehen
verschiedene technologische Eigenschaften,
z. B. backstabil und gefrierstabil
ANWENDUNGSBEREICHE
Milchprodukte, Eis & Zubereitungen
Schokolade & Süßwaren
Brot, Backwaren & Cerealien
BESONDERHEITEN
GVO frei (gemäß EU Richtlinien 1829/2003 und 1830/2003)
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